以「彩虹色」饮食法为目标

西红柿的茄红素、红萝卜的β- 胡萝卜素,植物的红色色素具高抗氧化作用。虾子和螃蟹的虾红素抗氧化作用也很强,能够推迟老化速度。去除活性氧、预防斑点柠檬和柳橙等柑橘类含有大量能去除活性氧的维生素C。而且这些食物的β- 胡萝卜素也相当丰富,能调整肌肤再生过期,且真有抑制黑E色素生成的功效。

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