而饭后血糖值会急速上升，也是造成糖份和蛋白质结合「糖化」症状的主因。糖化会让维持肌肤弹力的胶原蛋白固定胶着，造

和维生素一样，支持3大营养素作用的就是矿物质。它是骨骆和牙齿的原料，和细胞新陈代谢、负责运送氧气到全身的血红素

血液、肌肉、贺尔蒙、皮肤和头发等，构成我们身体的主要原料就是蛋白质。它能促进氧气运输至全身、提高免疫力，同时也

会造成身体能量不足，导致容易让身体变瘦的乳酸菌减少!?如果相对于身体活动量的碳水化合物不足，身体能量就会不够。

碳水化合物对我们的脑部和身体是主要的能量来源。它在体内被消化后，转换成能量「糖」，而无法被体内消化的「膳食纤维